[mc4wp_form id="5389"]

[FBI rukavice] Kolač s kupinama i malinama

 Kad sam počela blogati i istraživati malo više što drugi rade, primijetila sam da postoje neke igrice u kojima sudjeluju blogerice iz regije. Zovu su Kuvarigrice, a sastoje se od tri igre: Kuvarijacije, Ajme, koliko nas je! i FBI rukavice. Ovo je prvi mjesec da sudjelujem u jednoj od njih i to u FBI (food blogger investigation) rukavicama gdje je zadatak dobro istražiti blog koji je zadan to dvomjesečje. 

Ovaj je puta na tapeti blog Knjiški Moljac u špajzu. Pronašla sam nekoliko recepata koje bih voljela isprobati, a za prvi se doista nije bilo teško odlučiti – to je morala biti torta od malina i kupina. Radila sam pola smjese i to u obliku kolača povodom Majčinog dana, kada je mama došla k meni na ručak.

Fotografije Sanje Manasijević, autorice navedenog bloga odmah su mi se svidjele, a ova torta na njima izgleda posebno slasno. Nekako osjećam satrahopoštovanje u ovakvim situacijama, jer sam nova i zelena u svijetu bloganja, a nalazim se (ili, guram se) u društvu žena koje se time bave godinama, koje znaju o tome puno više nego ja, čije fotke izgledaju profesionalno, koje znaju u kojem smijeru miješati bjelanjke u žumanjke… Meni je svaki recept novo iskustvo i uživam kad mi nešto ispadne dobro.

A ovaj kolač je ispao odlično! Kod pripreme sam primijetila jednu ili dvije nelogičnosti u receptu, međutim ništa strašno. Također, pekla sam biskvit upola kraće nego što piše. Na kraju sam dobila zaista fini, lagan, sočan, mekan kolač dobre konzistencije. Priprema je brza i jednostavna, može se spremati cijele godine (ja sam radila sa zamrznutim voćem), osvježavajuć je i neizmjerno ukusan. Preporučam svakome da proba, a ja se bacam na sljedeći recept sa Sanjinog bloga ;)

Odgovori na GagaGrne Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

4 Comments
  • GagaGrne
    svibanj 19, 2013

    Zaista ti je ispao fenomenalno.
    Dobrodošla u naš “klub” ljubitelja kuvarigrica. :)

  • Sanja Manasijević
    srpanj 10, 2013

    Hvala za lepe komentare o slikama i torti. Molim te reci koje su ti nelogicnosti u recptu mozda je neka greska koju nisam primetila a čeka da bude ispravljena….

    Pozz

    • Hvala tebi na javljanju :) Pise da se secer u kremi mijesa sa jajima, a knda kasnije se ista kolicina spominje kod blendanja voca. Ja sam naprosto pola secera stavila u jaja, a pola u voce i tako rijesila ‘problem’ :)