[mc4wp_form id="5389"]

Pureće okruglice u mediteranskom umaku s grillanom palentom

Volim imati goste, i posebno im volim kuhati. Nedavno je k meni svratio prijatelj s faksa – bolje reći, prijatelj, član obitelji, šoping-partner, kolega ‘kolačoman’, pratitelj na vjenčanjima, rame za plakanje… Svašta je on meni pa mi je jako bitno da bude i sit i sretan :) Zato sam mu pripremila nešto fino. (A i donio mi je prekrasne suncokrete pa je svakako zaslužio dobru klopu).

Temperatura u zraku dosegla je tog dana 36°C pa sam bila sigurna da želim nešto lagano. D. ne jede gluten pa mi je izbor bio malo sužen, no imamo dosta sličan ukus što se hrane tiče i brzo sam našla rješenje. Za ovo me jelo inspirirao post koji sam našla na blogu Just good food – iako nisam htjela niti pogledati recept već sam radila po vlastitoj intuiciji. Umak od rajčice (domaće, iz maminog vrta) često radim s tjesteninom jer je vrlo brz i lagan, a sada sam u njega samo ubacila ćuftice od puretine i poslužila ga s palentom. Kombinacija je odlična – dobit ćete vrlo ukusan ručak koji ćete polizati s tanjura (bar mi jesmo). Poslužite ga uz zelenu salatu ili svježe krastavce.

Sad mala digresija: Danas sam uprla svoje moždane vijuge (i posavjetovala se s kolegama – hvala, kolege :), zakupila svoju web domenu i izvela neke (meni) komplicirane radnje da bih je aktivirala. Zato se promijenila i web adresa mog bloga pa me sada čitate na www.likechocolate.net. Mislim da će vam ta adresa ipak biti lakša za zapamtiti, a blogu i dalje možete pristupati i preko starih linkova jer će se oni automatski preusmjeravati ovdje. Gotova digresija :) 

 

Odgovori na Lj Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

6 Comments