[mc4wp_form id="5389"]

Domaći puding od banane s karamelom

Postajem nestrpljiva. I cimer i ja imamo osjećaj da sam trudna već dvije godine, nikako da prođe tih devet mjeseci i da stigne naša buhtlica. A čini mi se da je i ona nestrpljiva – jer stalno nas podsjeća da je tu – imam najaktivniju bebu u trbuhu ikad! Malo se brinem, jer ako sada ne spava, hoće li spavati kad izađe..? :)

U međuvremenu, vrijeme si kratim raznim aktivnostima. Nevjerojatno, ali nikad mi nije dosadno iako sam se bojala da će biti tako. Naime, ja sam onaj jako aktivni tip osobe. Imam svoju excel tablicu sa popisom svega što još trebam napraviti prije nego malena dođe i imam osjećaj da se taj popis povećava umjesto da se smanjuje. A moram i kuhati i guštati. Puno. Sva sam se uskuhala i uzizmišljala razno-raznih recepata koji čekaju da ih isprobam.

Zaključila sam da bih bila najsretnija kad bih bila dovoljno bogata da mogu svaki dan svojim prijateljima peći kolače – sretni oni, sretna ja!

Kako to baš i nije moguće, moje eksperimentiranje se svede ipak na nekoliko puta tjedno. I bolje, jer kako mi raste trbuh, raste mi i apetit, posebice za slatkim. S ovim pudingom sam zbilja otpustila kočnice, jer on je upravo savršeno dekadentan, neobičan i slastan desert. I inače obožavam razne vrste krema, ali banane mi nisu omiljena namirnica – mislim da mi je ovo čak prvi recept na blogu koju uključuje banane! Uopće ne znam kako mi je ova kombinacija pala na pamet (iako je zapravo vrlo poznata posebice iz Banofee pite koju obožavaju Englezi) no sjećam se tog trenutka – jer sam već u sljedećem bila za štednjakom i prepravljala recept koji sam pronašla na internetu, a činio mi se kao dobra baza.

Priprema je vrlo jednostavna, samo pazite na karamelu. Zapravo ne volim raditi s karamelom, uvijek imam fobiju od prskanja i moje nespretnosti koja je sada posebno izražena. No ako znate što radite, nema straha – a znate :) Ono što je odlično je da se u pudingu savršeno osjete i banane i karamela, a svakako bih vam preporučila da ga poslužite uz malo slatkog vrhnja koje razblažuje slatkoću karamela. I probajte, svakako, ovaj neobični puding, isplati se :)

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Nema komentara