[mc4wp_form id="5389"]

Medenjaci za mirisan Božić

Medenjaci su božićni klasik koji se nalazi na većini blagdanskih tanjura. Ja ih obožavam cijele godine, no nekako ih se ne sjetim niti zaželim do prosinca. Obožavam miris kojim ispune stan pa zato uvijek spremim malo više kako bih njima ukrasila stan – stavim poneki na božićno drvce, nanižem na trakicu pa objesim na prozore ili ih jednostavno složim u zdjelicu i izložim kako bi pošteno zamirisali prije Božića. 

 

Lani nisam niti prismrdila kuhinji za vrijeme blagdana, a nisam baš niti uživala u kolačima. Naime, imala sam grozne trudničke mučnine pa sam bježala od hrane, čak i one slatke. Zato ovih blagdana sve nadoknađujem.

Uz malu bebu je potrebna dobra organizacija pa sam keksiće koji mogu stajati – poput linzera i medenjaka – već ispekla. 

Iako glavni dio božićne gozbe uvijek priprema mama kod koje se tradicionalno okupljamo, volim pridonijeti svojim kolačićima – i sada to već svi znaju. Ove medenjake sam ipak ove godine prvi puta radila po novom receptu – ne zato što mi se moj stari recept ne sviđa, nego zato što mi se jako svidio recept kolegice Tanje s bloga Cookam i guštam koja je svoje medenjake objavila na gastro.hr. Već sam kuhala po njezinim receptima i uvijek bila zadovoljna pa sam joj vjerovala i kod ovih važnih kolačića. Jer medenjaci moraju biti savršeno aromatični, savršeno medeni i savršeno meki. A onaj dio s ukrašavanjem – tu nisam baš jaka, ali trudim se. I svake godine ide mi sve bolje :) 

Odgovori na Matejka_Life tastes like chocolate Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

11 Comments
  • lana
    prosinac 28, 2014

    Sjajna si medenjaci su tako ukusni!

  • lana
    prosinac 28, 2014

    Sjajna si

  • lana
    prosinac 28, 2014

    Medenjaci su ti EXSTRA!!

  • nikolina
    prosinac 26, 2015

    Moram napisati pohvalu za recept, jer su medenjaci izvrsni. Radila sam ih sa gotovim začinima za medenjake ali su “čista petica”. Želim sve najbolje za Božićne blagdane

  • Anja
    prosinac 18, 2017

    Bok!
    Jučer sam napravila medenjake prema ovom receptu, ali, kako nisam imala vremena ih ukrašavati taj sam dio odgodila za danas. Sada razmišljam o royal icingu..
    Budući da su moji ispali nešto veći – rezala sam oblike čovječuljaka – bojim se da će mi ostati smjese za royal icing viška. BUde li tako, što ću s ostatkom?
    Hvala i lijepi pozdrav

    • Matejka_likechocolate
      prosinac 18, 2017

      Bok, da, ostat ce sigurno, uvijek ostane… Ne znam iskreno sto s viskom osim speci kojs keksica mozete napraviti naravno i manje royala, tj staviti manje bjelanjka pa prema tome dozirati secer…

      • Anja
        prosinac 19, 2017

        Hvala na odgovoru!
        Morat ću definitivno napraviti još. Još uvijek ih nisam ukrasila a mali mi je već poskrivečki ukrao par komada! :)

  • […] su ili bili recepti za naše medenjake ili mi je količina sastoja delovala preobimno. Na blogu Like chocolate sam pronašla recept koji se pokazao kao pun pogodak, uz po koju izmenu, pa, […]

  • […] modest realization) from these beautiful gastro blogs written in Croatian that we love and follow. Gingerbread cookies for a scented Christmas (LikeChocolate) and Special: 10 ideas for holiday cookies […]