[mc4wp_form id="5389"]

Prhki keksi sa limunom

Nedavno sam na svojoj Facebook stranici objavila sliku ovih ‘poštambiljanih’ keksića i dobila jako puno pozitivnih komentara i upita – što za štambilje, što za recept. Moram priznati da me uvijek iznenadi tako pozitivna reakcija, unatoč tome što već znam da imam fenomenalne čitatelje (sad vam se malo upucavam). Upravo zato žurim s ovim receptom, iako imam nekoliko koje sam vam obećala davno prije. 

Što se štambilja tiče, već ih duže želim kupiti no uvijek su mi bili nekako skupi. Sad sam naletila, kao i mnogi od vas, na akciju u Kiku i nabavila ih za samo 25 kn. Stvarno su fora! Ima s njima malo petljanja dok ne skužite koliko jako pritisnuti, no zbilja se dobije super rezultat, a mogu se koristiti na cijelom nizu receptata. U biti na bilo kojim prhkim keksićima za koje se tijesto valja.

Mali savjet bi bio da vam ili štambilj ili površina tijesta budu pobrašnjeni kod ‘lupanja’ jer će vam se inače lijepiti.

Recept je zapravo prilagođen od ovoga za kekse s cimetom. Super je jer se tijesto ne treba hladiti, a keksi su mekani odmah nakon pečenja i ne trebaju stajati u limenoj kutiji da bi omekšali. Zaista su ukusni, limunasti, nisu preslatki. Fini fini i svakako ih preporučam i bez štambilja – izrežite srčeka, pahulje ili nešto treće i ukrasite ih s malo royal icinga (pogledajte recept ovdje) – svi će biti oduševljeni, a super su i kao poklon ;)

Odgovori na cukrica04 Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

12 Comments