[mc4wp_form id="5389"]

Tart s bademima, kruškama i krem sirom

Kad sam razmišljala koji desert ponijeti na jedno od onih lijepih vikend druženja s obitelji, prvo što sam učinila je zavirila u hladnjak. S obzirom na to da smo se zapravo neplanirano priključili obitelji, nisam imala vremena za nabavku. I što sam imala u hladnjaku – hrpetinu krem sira jer ga Neva jako voli, a i bio je na sniženju – i punu vrećicu krušaka – jer su, pogađate, bile na sniženju. I iskreno, nisam pojma imala što bih s time. 

Pa sam guglala :) Naišla sam na stvarno zanimljiv recept na blogu Bake or break koji mi je dao ideju – no ostalo sam odradila sama. Npr. kora je potpuno drugačija od originalnog recepta, a ostale sastojke sam odredila od oka. Baš volim to što sam sad već u fazi da stvarno mogu procijeniti koliko mi čega treba da bi kolač uspio. Nekad mi je to bilo nevjerojatno, a sad slijepo vjerujem svojoj intuiciji podebljanoj s nešto malo iskustva koje se skupilo kroz ovih par godina bloganja. 

U svakom slučaju, rezultat je stvarno odličan. Ovaj tart je pravo iznenađenje – tijesto je prekrasno prhko, a nadjev divno kremast i sladak. Kruške se ne speku do kraja pa su onako malo hrskave, no mislim da bi svakako tu funkcioniralo i drugo voće, npr. maline, breskve ili čak jagode. Morat ćemo probati da projerimo stoji li ta teza. Hoćete probati? :)

What do you think?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

13 Comments
  • Marija
    svibanj 17, 2016

    Ovo jako dobro izgleda i zove na isprobavanje :) čini su da su najbolji recepti nastali po principu, što imam u hladnjaku? :)
    A koliko vidim, recept dopušta i nama da povirimo u svoj hladnjak pa bademe zamijenimo lješnjacima a kruške nekim drugim voćem.
    Hvala na ideji. Torta sa sirom uvijek dobro prolazi kod nas, a ova ima vrlo zanimljivu podlogu i omiljene nam kruške. Dakle, probat ćemo :)

    • Matejka_Like Chocolate
      svibanj 17, 2016

      HVala puno na lijepom komentaru, stvarno mi je drago da ćete isprobati :) Vjerujem da ćete biti zadovoljni kao i mi! Javite!

      • Marija
        lipanj 25, 2016

        Tart isproban, svi oduševljeni, tarta više – nema! :)
        Hvala na izvrsnom receptu, pečemo nanovo!

  • Amelia
    svibanj 19, 2016

    Upravo sam isprobala ovaj recept, moram rec da je S A V R S E N :)

  • Jovana
    rujan 26, 2016

    Matejka,može li veličina pleha za tart? ovo je otprilike količina za nekih 22cm? ili više?

    • Matejka_Like Chocolate
      rujan 26, 2016

      Hvala na upitu :) Pise vam na vrhu recepta (uvijek tamo napisem), to je za 28 cm :) Javite ako isprobate!

  • Jovana
    rujan 26, 2016

    Iprobaću obavezno i javljam. Baš mi nje jasno kako mi je promakla veličina pleha. Hvala puno!

  • Doki
    siječanj 21, 2017

    Isprobano i predobro! :)

  • […] šta! Jerbo je recept fantastičan. A na njemu mogu zahvaliti kolegici Matejki s prekrasnog bloga Like chocolate. Pa ako već niste, prošetajte njezinim slatkim blogom i nemojte, poput mene, držati pitu u […]

  • […]  Odmah iza jabuka, stižu nam kruške. Iako vrlo nepravedno, kruške su pomalo zapostavljene u našoj kuhinji, Jer od krušaka se također mogu pripremiti ukusni i slasni deserti što svakako dokazuje ova fina Čokoladna torta s kruškama koju smo izvukli s bloga Just Cake the Cupcake. Još jedna čokoladno kruškasta kombinacija čeka vas kod Legica u kuhinji, dok Matejka s bloga Like Chocolate ima super recept za Tart s kruškama, bademima i krem sirom! […]