[mc4wp_form id="5389"]

Puretina s rižom i povrćem na kineski (Chinese rice bowl)

Jedna samo od onih koji obožavaju kinesku kuhinju. Doslovno bih je mogla jesti svaki dan. Obožavam što je povrće uvijek hrskavo, što je meso uvijek mekano i što okusi nisu preintenzivni (barem ne u ovoj verziji koja je prilagođena našem podneblju i ukusima). No, nažalost, jedem je i spremam je daleko prerijetko. 

Na blogu ste se već mogli susresti s par recepata inspiriranih kineskom kuhinjom, a sada donosim jedan bazični, prilagodljiv i zapravo idealan za početnike. Ne koriste se zapravo nikakvi tipični kineski začini osim soja sosa kojeg možete kupiti u svakom većem dućanu, no okus, sočnost i tekstura su svejedno tu. Prilagodite povrće sezoni i onome što imate u hladnjaku, koristite rižu ili tjesteninu, možete čak i cous cous ili palentu, ovaj umak se odlično slaže s raznim prilozima. 

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Nema komentara