[mc4wp_form id="5389"]

[Gost bloger] Moja mama: Rozen torta

Već sam više puta u svojim postovima spominjala mamu. Nekako je neizbježno da su mame i bake žene koje su nas naučile prvim koracima u kuhinji. Iako sam uvijek voljela bakinu kuhinju, mama je ipak ta koja je kod mene imala ulogu glavne učiteljice. Nagovorila sam je da mi posudi recept za Rozen tortu, ali nisam je uspjela nagovoriti da napiše koju riječ za blog. Budem onda ja :)

Mama se zove Vanda, ili baka V, kako ju je duže vrijeme zvao njezin unučić. Mama je super-mama i super-baka, i ne pretjerujem kad to kažem. Mlada u duši, aktivna, hiperaktivna, vesela, kreativna i inovativna. U kuhanju je daleko od klasičarke, posebice u zadnjih nekoliko godina. Stalno isprobava nešto novo, iako ima nekoliko klasika koje svi obožavamo pa ih mora spremati. Za mene je to njezina mađarica s karamel-kremom. Prefino! Inače, i moj brat je veliki gurman i obožava kuhati i isprobavati nove kombinacije. Svima nam se jelovnik obogatio s mnogim jelima o kojima smo prije samo čitali.

Jedno od njih je Rozen torta. Ja osobno nisam nikad čula za taj kolač, ali vidim na netu da je jako popularan preko granice. Mama ga je prvi puta radila ove godine za moj rođendan, recept je pronašla na Coolinarici, i zaista, kolač vrijedi truda koji u njega treba uložiti. Ja se nisam još upustila u pripremanje prhkih kora, nekako to još uvijek prepuštam mami jer nemam baš strpljenja – ali ako imate spretnosti, probajte ovaj kolač, isplati se… Evo i recepta!

Hvala mami, preporučam se za opet :*

Odgovori na J e l e n a Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

6 Comments
  • J e l e n a
    travanj 3, 2013

    E divotica, pa to je moj receptić samo što sam ja Medvedica na Coolki, a evo ga i ovde

    http://foodforthought-jelena.blogspot.com/2011/12/rozen-torta-sa-domacim-korama.html

    Moj omiljeni kolač, torta i tako mi je drago da se recept širi i da ljudi zaista prave kore a da ne jdu one kupovne kartonske.

    • Matejka
      travanj 3, 2013

      Eto, nisam niti gledala autora. Odlucan recept! :)

  • Snježana Petrović Tomić
    travanj 3, 2013

    predivan kolač… ja ne volim boje i jednostavno bih izbjegla dodavanje boje u glazuru

    • Matejka
      travanj 3, 2013

      Zasto ne? Ili je obojati malinama ;)

  • Tanja
    travanj 4, 2013

    krasan kolač, bravo mama :)
    posebno mi se sviđa nježna boja glazure.
    i pozdrav jeleni, njezini su recepti sjajni.

    matejka, fotke su ti divne, meni najbolje do sada.

    • Matejka
      travanj 4, 2013

      Hvala u mamino i moje ime :) Imala sam malo više rekvizita (čajnici i sl) kod mame pa to bolje izgleda.
      Da, Jelena ima super recepte, a nisam niti znala da je ovo njezin – vidiš kako moja mama zna prepoznat dobar recept ;)