[mc4wp_form id="5389"]

Švedske mesne okruglice s krumpirom i brusnicama

Kad sam prvi put spremala ovo jelo, mislila sam da ga neću staviti na blog. Ne zato što nije bilo dobro, nego zato što je već objavljeno na webu, na blogu Cookam i guštam kolegice Tanje, a ja sam u svim objavama isticala da je ovo upravo njezin recept. Međutim, kako sam ga spremala još dva-tri puta nakon toga, jednostavno ne mogu odoljeti ne dati mu mjesto među svojim receptima.

Ovakve okruglice prvi sam puta probala gdje drugdje nego u Ikei. Ikea je uostalom gotovo jednako popularna po njima, kao i po svom namještaju. Jako su mi se svidjele tamo, iako nisam ljubitelj mljevenog mesa. Pa sam ih odlučila pokušati pripremiti kod kuće, a negdje u dnu mozga mi je ostalo da sam recept vidjela kod Tanje.

Tanji apsolutno vjerujem kad se radi o receptima, još niti jednom me nije razočarala i ima puno njezinih recepata koje želim isprobati, ali ne nalazim vremena.

Eh, pa ove su okruglice još puno bolje nego one iz Ikee. Neusporedivo bolje. Ono što me najviše iznenadilo kod njih je njihova sočnost. Idealno se slažu uz umak od sušenih vrganja, a ja sam uz njih poslužila pire krumpir i umak od brusnica koji daje skroz drugu dimenziju i inače ukusnim okruglicama. Eto, poetičan kraj za nepoetično, ali super-fino jelo. Probajte, vjerujte mi!

Odgovori na Petra10 Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

3 Comments
  • Tanja COOKam i gustam
    ožujak 15, 2015

    o, da, divno su mekane i sočne :)
    Hvala ti na povjerenju i baš si mi sad razveselila :)

  • Petra10
    rujan 26, 2017

    Gdje nabavit susene vrganje?

    • Matejka_Like Chocolate
      rujan 26, 2017

      Ima ih u većim trgovinama, obično budu negdje oko odjela voća i povrća, u vrećicama ili malim kutijicama. Ja sam kupila čak u običnom Sparu, onom kvartovskom. Jedino su malo skuplji, jedna vrećica je oko 50 kn, ali jako dugo traju jer se koriste u malim količinama…