[mc4wp_form id="5389"]

Nepečeni cheesecake s bijelom čokoladom i lješnjacima

Ove godine odlučili smo ići ranije na more, da izbjegnemo gužvu i odmorimo se bez stresa. Iznenadilo me koliko je zapravo puno ludi bilo na moru početkom lipnja, no svejedno je dojam puno bolji nego usred sezone – a iako je more bilo malo hladno, kupali smo se i uživali i lijepo se odmorili. Malo sam tužna kad pomislim da smo gotovi s morem za ovu godinu, no plan je da dio ljeta provedemo kod moje mame i kupamo se na Dobri te tako ispunimo djeci i sebi ljetne dane i olakšamo vrućine. 

Vratili smo se prije dva dana i kao i uvijek, puna sam inspiracije nakon godišnjeg. Kako ljetujemo kod cimerovih roditelja, najčešće se dogodi da cijela dva tjedna ništa ne kuham (ok, napravim koji kolač jer je to jače od mene) i strašno mi zafali moja kuhinja. Na moru zapisujem ideje, a ovo je bila jedna od njih – nepečeni cheesecake s bijelom čokoladom mi se činio kao savršeno ljetno osvježenje. I zaista je. Torta se napravi jako brzo, a vrlo je lagana i ukusna. Javite dojmove ako je probate :)

p.s. Ovo je tek prva od ideja. Bit će ih još mnogo, za slatko i slano, a veselim se i ponovnom snimanju videa. Nadam se da će mi moji pilići dozvoliti taj luksuz <3 

Ako ste u potrazi za još nekim ljetnim receptima, virnite OVDJE

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

13 Comments
  • Matea
    prosinac 11, 2018

    Moze li se izostaviti šećer posto je bijela čokolada ionako jako slatka?

  • Dora
    srpanj 17, 2019

    Hvala na receptu! Jednostavno, ukusno i privlačno. Klasični cheesecake prelazi u drugi plan…

    • Matejka_Like Chocolate
      srpanj 17, 2019

      Ou divno, bas mi je drago da vam se svidio :)

      • Dijana
        veljača 3, 2021

        Hvala vam brzi ste:) ,mislim bas na ovu od sira jer mi mileram nekako ispada rijedak pa ne znam da li ce se on stisnuti jos malo kod hladjenja.

  • Marijana
    rujan 6, 2019

    Prefinooo!
    Druge riječi nemam…svi vaši recepti su po mom ukusu…odlično!

  • Dijana
    veljača 3, 2021

    Malo pomoći molim vas ,:)Da li ce ova krema od milerama biti rijetka za tortu?

    • Matejka_Like Chocolate
      veljača 3, 2021

      Mislite za neku drugu tortu, kao krema između slojeva? Da, bit će preslaba za izdržati težinu. Ali možete joj dodati želatinu.

  • Dijana
    veljača 3, 2021

    Pa evo ,meni je rijedak ne znam sta sam krivo napravila ,možete mi napisat koji koristite da znam za za ubuduce
    Hvala !

    • Matejka_Like Chocolate
      veljača 3, 2021

      Nije vam se stisnuo nakon hlađenja? Koristila sam Brzo&Fino mileram, ali radila sam ovakve preljeve i s kiselim vrhnjem koje je manje masno pa se stisne. Mislim, mileram kad je ohlađen je čvrst, tako će biti i ako ste ga pomiješali sa šećerom, nema tekućine koja mu ne bi dala da se stisne natrag u svoj oblik…

      • Dijana
        veljača 3, 2021

        Super ,hvala vam! Evo jutros sam je radila ,pa mi je bio rijedak ,svejedno sam ga prelila preko torte ,ali nisam znala kako ce se ponašati nakon hladjena ,do sutra bi onda trebalo biti ok !

  • Slavica
    veljača 15, 2021

    Zelim ostaviti komentar da je torta odlicna i uspjeva bez greske, kao i svaki Matejkin recept. Vi ste moja Biblija za jelo jer sam sigurna da je recept precizan i da ce uspjeti. Radila sam u kalupu 26cm, poduplala sam bazu, glavnu kremu ostavila istu, i 200ml milierama i bilo je i vise nego dovoljno nadjeva! Posluzila sam je s umakom od borovnica. Torta je preukusna, lagana, svima se svidjela, a jednostavna za napraviti. Svaka preporuka! :)))