Go Back
Print

Lisnato s pršutom i šparogama

Ingredients

Za 6 – 8 kom:

  • 275 g lisnatog tijesta
  • 2 žličice dijon senfa
  • 1 žličica meda
  • 1 pakiranje DOBRO pršuta premium
  • 1 vezica 500 g šparoga
  • 60 g ribanog sira npr. mozzarella, cheddar
  • 1 jaje
  • 2 žlice sezama
  • 1 žlica maslinova ulja
  • sol i papar

Instructions

  • Pećnicu zagrijte na 180°C, a veliki pleh obložite papirom za pečenje.
  • Šparoge očistite od tvrdih dijelova, operite pa pospite maslinovim uljem, solju i paprom. Pomiješajte da se sve oblože.
  • Senf i med pomiješajte. Možete koristiti i kupovni senf s dodatkom meda.
  • Ako koristite prethodno razvaljano lisnato tijesto, razrežite ga na 6 ili 8 kvadrata. U protivnome ga prvo razvaljajte pa
  • razrežite na kvadrate.
  • Na svaki kvadrat tijesta po sredini razmažite oko ½ žličice medenog senfa. Na senf stavite šnitu Dobro pršuta, a zatim
  • 4-5 šparoga – složite ih dijagonalono. Pospite s malo sira pa zatvorite krajeve tijesta preko nadjeva.
  • Premažite umućenim jajetom i pospite sezamom pa pecite oko 20 - 25 minuta tj. dok lisnato ne dobije lijepu zlatnu
  • boju, a šparoge budu pečene.
  • Poslužite toplo ili hladno, prošarano s još malo meda. Dobar tek!