Na maslinovom ulju kratke prepecite sjeckani češnjak pazeći da ne zagori. Dodajte sitno sjeckane rajčice i koncentrat pa sve promiješajte i pecite 2-3 minute u tavi. Zatim zalijte vrhnjem za šlag, dodajte soli i papra pa kuhajte 5-6 minuta, dok umak ne provrije.

Tjesteninu skuhajte u puno slane vode prema uputama na pakiranju. Ocijedite ali sačuvajte oko 1 dl vode od kuhanja. Dodajte tjesteninu u umak, pospite parmezanom i bosiljkom i dodajte po potrebi malo sačuvane vode. Promiješajte i zagrijte još 1-2 minute pa poslužite odmah. Dobar tek!