Tostirana tortilja s piletinom, ajvarom, špinatom i sirom
Količine su za jednu tortilju, vi si prilagodite
Ingredients
- kukuruzna ili pšenična tortilja
- 1 žlica ajvara npr. Podravka blagi ajvar
- 1 manji pileći file, prepečen na tavi i začinjen (ili ostaci od juhe)
- 2 žlice ribanog sira, npr. gouda, cheddar...
- šaka mladog špinata
- malo maslinovog ulja za premazati tavu
Instructions
- Tortilju stavite naradnu plohu i zarežite na jednoj strani do sredine.
- Na prvu četvrtinu tortilje stavite ajvar i ramažite. Na drugu stavite nasjeckanu piletinu, na treću ribani sir i na četvrtu špinat.
- Preklopite kako je prikazano u videu.
- Zagrijte grill tavu s malo maslinovog ulja pa prepecite tortilju s obje strane, cijelo je vrijeme pritiščući kako bi se što više spljoštila i zahrskavila. Poslužite odmah, dobar tek!