Kalup za pitu premažite maslacem, a pećnicu zagrijte na 180°C.

Brašno i maslac pomiješajte u zdjeli ili na radnoj plohi i trljajući među rukama izradite mrvičastu smjesu. Dodajte ostale sastojke i zamijesite tijesto. Ne treba puno mijesiti, taman dok vidite da je tijesto glatko i kompaktno. Trećinu tijesta odrežite, zamotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider. Ostalo tijesto razvaljajte u krug nešto veći od promjera kalupa. Preselite tijesto u kalup, a ako vam negdje pukne samo ga doštukajte s nekog drugog dijela gdje ima viška. Pazite da obložite i rub kalupa također, no ne trebate ići skroz do vrha već negdje do 2/3 ruba.

Pecite 15 minuta dok tijesto ne počne dobivati boju.

Jabuke ogulite i naribajte pa pomiješajte s ostalim sastojcima - ta-da, gotovo :)

Polupečeno tijesto napunite nadjevom od jabuka i poravnajte površinu. Iz hladnjaka izvadite preostalo tijesto, naribajte ga i posipajte po nadjevu tako da bude što bolje prekriven. Pecite još 20-25 minuta dok površina malo ne posmeđi.

Možete je odmah rezati i jesti toplu sa sladoledom ili pričekati, posipati šećerom u prahu i uživati u hladnoj verziji. Meni osobno je drugi dan još bolja. U slast!