Zobene palačinke s ricottom
Od ove količine sastojaka dobit ćete 5 malih palačinki
Ingredients
Sastojci
- 2 jaja
- 75 g usitnjenih zobenih pahuljica
- 3 žlice mlijeka
- 125 g ricotte
- 1 žlica meda
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 žličica praška za pecivo
- prstohvat soli
- masnoća za pečenje - maslac ulje ili kokosov maslac
Instructions
Priprema
- Sve sastojke pomiješajte pjenjačom.
- U tavi zagrijte malo masnoće pa pomoću zaimače stavljajte hrpice smjese i pecite na laganoj vatri (jer lako gore) oko 2 min sa svake strane, dok ne prime boju i ispeku se iznutra.
- Poslužite uz svježe voće, med, pekmez, lemon curd, javorov sirup... po želji :) Dobar tek!