Upute

• Pećnicu zagrijte na 180°C, a pleh obložite papirom za pečenje.
• Šparogama odstranite drvenasti dio tako da ih savinete i dozvolite da puknu na mjestu gdje 'same žele'. Stavite i u tanjur, popaprite i prelijte maslinovim uljem pa dobro promiješajte.
• Po 3-4 šparoge zamotajte u jednu fetu pršuta ili špeka.
• Složite na pleh pa pecite 15-20 min, dok šparoge ne omekane, a pršut ne postane hrskav. Poslužite vruće, dobar tek!