Print

Sticky krilca iz pećnice

Za dvije osobe

Ingredients

Sastojci

  • 6 pilećih krila
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 2 žlice ketchupa blagog
  • 1 žlica soja sosa
  • 1/2 žlice aceto balsamica
  • 1 žlica meda
  • malo soli i papra

Instructions

Upute

  • Krilca operite, osušite i odrežite im treću, tanku košćicu ako je imaju (ne znam kako se to zove).
  • Sastojke za marinadu pomiješajte.
  • Krilca stavite u plastičnu vrećicu ili posudu, prelijte marinadom pa zatvorite i dobro utrljajte marinadu u njih. Ostavite da stoje tako u hladnjaku najmanje 1 sat, bolje duže, čak i preko noći.
  • Sada pećnicu zagrijte na 200°C, a u posudu stavite papir za pečenje. Poslažite krilca, strana s kožom neka bude prema gore. Prelijte s ostatkom marinade iz vrećice/posude pa prekrijte alu folijom.
  • Pecite 20 min prekriveno pa maknite foliju i pecite još 10 min tj. dok se krilca ne zapeku. Zatim ih okrenite i pecite još 10 min tj. dok se ne zapeku i s druge strane.
  • Izvadite iz pećnice pa premažite ostatkom umaka iz posude u kojoj ste ih pekli - to će biti gusti, ljepljivi umak.
  • Poslužite vruće uz pečeni mladi krumpir i puno papirnatih ubrusa. Dobar tek!