Print

Nepečena pita od čokolade i šljiva

Za kalup promjera 18 cm

Ingredients

Sastojci

  • 75 g datulja
  • 100 g badema
  • 1 žličica kokosovog ulja
  • 3 žlice chia džema od šljiva ili nekog drugog po želji
  • 175 g tamne čokolade
  • 200 g milerama
  • 1 žlica meda

Instructions

Upute

  • Kalup za pitu ili tortu premažite maslacem ili uljem pa sa svih strana obložte papirom za pečenje.
  • Datulje namočite najmanje 1 sat u hladnoj vodi ili prokuhajte 5 minuta dok ne omekšaju. Ocijedite i sameljite.
  • Bademe sameljite pa pomiješajte s datuljama i kokosovim uljem.
  • Smjesu utisnite na dno kalupa s time da vam smjesa mora ići i na stranice u visinu oko 2 cm. Najlakše ćete je utisnuti stražnjom stranom žlice.
  • Premažite dno pite pekmezom (link na recept za chia pekmez je iznad recepta).
  • Mileram pomiješajte s medom pa u njega umiješajte otopljenu čokoladu. Premažite preko pekmeza i sve zajedno stavite u zamrzivač na 1 sat.
  • Zatim možete pažljivo izvaditi pitu iz kalupa i skinuti papir za pečenje. Ukrasite po želji. Držite u hladnjaku. Dobar tek!