Krema od skute sa preljevom od suhog voća
Brz i ukusan desert, za dvije porcije
Ingredients
Za kremu
- 200 g skute ja kupujem posnu skutu u Lidlu
- 100 ml vrhnja za šlag
- 1 vanili-šećer
- 2 žlice meda
Za preljev
- 5 suhih marelica
- 5 suhih smokava
- 1/2 žlice meda
- malo cimeta
- 1/2 žlice ekstrakta vanilije
- 3-4 žlice vode
Instructions
Krema
- Vrhnje za šlag istucite i pomiješajte sa ostalim sastojcima. Usipajte u zdjelice ili čaše.
Preljev
- Marelice i smokve narežite što sitnije. Stavite ih u zdjelicu sa ostalim sastojcima te kuhajte na laganoj vatri dok ne omekšaju i stvore gusti umak, oko 10 minuta. Po potrebi dodavajte vode i promiješajte.
- Umak malo ohladite, tako da bude mlak. Prelijte ga preko kreme. Možete poslužiti odmah ili ohladiti u hladnjaku. Dobar tek!