Obruč kalupa za tortu stavite na ravni tanjur za posluživanje pa ga premažite maslacem. Možete ga obložiti i papirom za pečenje ili acetatnom folijom, ako je imate, ali nije nužno.

Kekse usitnite u multipraktiku ili batom za meso i pomiješajte s maslacem. Utisnite u dno kalupa (na tanjur) i ohladite dok ne pripremite kremu.

Za kremu mikserom na srednjoj brzini kratko izmiješajte sve sastojke osim bijele i tamne čokolade. Odvojite pola kreme (500 g) pa u jednu polovinu pjenjačom umiješajte otopljenu bijelu, a u drugu otopljenu tamnu čokoladu.

Stavljajte žlicu po žlicu bijele i tamne kreme naizmjence na podlogu od keksa dok ne potrošite svu kremu. Na kraju čačkalicom napravite zavijutke kako biste dobili mramorni uzorak na torti.

Ohladite najmanje 4 sata.

Prije vađenja iz kalupa omotajte kalup toplom krpom ili prođite tankim nožićem uz rub kako bi se krema lakše odvojila od ruba. Poslužite ohlađeno. Dobar tek!