Luk narežite na listiće, a komorač očistite od vanjskih listova, narežite na četvrtine pa izrežite srce. Nasjeckajte na tanke listiće, kao i luk.
Na vrućem ulju zapecite piletinu koju ste posolili i popaprili. Neka dobije boju sa svih strana pa je izvadite iz posude.
Dodajte maslac, luk i komorač pa dinstajte 15-ak minuta uz povremeno miješanje.
Vratite meso, zalijte temeljcem i vodom i pustite da zavrije. Kada tekućina zavrijte, dodajte grah i tjesteninu te dodatno začinite po ukusu (možete dodati i druge začine poput ružmarina).
Kuhajte 7 minuta pa umiješajte špinat ili narezanu blitvu te limunov sok.
Poslužite poispano parmezanom. Dobar tek!
Notes
Ukoliko jelo ne poslužujete isti dan, tjesteninu i špinat nemojte ukuhati odmah nego kad budete podgrijavali juhu za posluživanje.