Na laganoj vatri otopite šećere, med, maslac i vodu pa smjesu malo prohladite. Dodajte koricu naranče i jaje.

Pomiješajte brašna sa začinom i praškom za pecivo pa umiješajte prohlađenu smjesu od maslaca i meda. Špatulom napravite meko tijesto.

Tijesto prebacite na plastičnu foliju, zamotajte, spljoštite u disk i ohladite najmanje 1 sat, tj. dok ne očvrsne.

Pećnicu zagrijte na 170°C, a veliki pleh obložite papirom za pečenje.

Tijesto razvaljajte na pobrašnjeloj plohi na debljinu oko 2 mm. Izrezujte srca i na svako drugo stavite oko ½ žličice džema od višanja. Poklopite praznim srcem i prstom dobro utisnite rubove. Sada ponovno izrezivačem izrežite keks kako biste ostranili nepravilni rub.

Kekse premažite s malo mlijeka i pecite oko 10-12 minuta na 170°C. Ostatak tijesta premijesite i ponovite postupak.

Dok se keksi hlade, na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pećnici otopite usitnjenu čokoladu i ulje. Svaki medenjak umočite u glazuru, ocijedite višak čokolade i stavite na papir za pečenje.

Ohladite, ukrasite i poslužite isti ili drugi dan. Najbolji su kad malo odstoje.

Držite u dobro zatvorenoj kutiji do 10 dana. Dobar tek!