Integralni kolačići s jabukama i medom
Od ovih sastojaka dobijete 10 kolačića
Ingredients
Sastojci
- 2 jaja
- 1 žličica ruma
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 100 g otopljenog maslaca
- 70 g meda
- 100 ml jogurta
- 1 žličica cimeta
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 200 g integralnog brašna
- 1-2 jabuke
Instructions
Upute
- Pećnicu zagrijte na 180°c, a kalup za muffine premažite s maslacem.
- Jaja umutite sa ostalim mokrim sastojcima, a zatim lagano i kratko umiješajte suhe sastojke.
- Svaki kalup napunite negdje do 2/3 sa smjesom.
- Jabuku operite, obrišite i rasčetvorite. Odstranite koštice pa narežite na ploške debljine 2 mm. U svaki kolačić utisnite okomito 10-tak ploškica jabuka, tako da je dio sa korom izvana.
- Pecite 18-20 min, tople izvadite iz kalupa i poslužite. Dobar tek!
Notes
Napomena:
Naravno, ovo možete napraviti i kao jedan kolač, primjerice u kalupu za kruh.
Naravno, ovo možete napraviti i kao jedan kolač, primjerice u kalupu za kruh.