Print

Integralni kolačići s jabukama i medom

Od ovih sastojaka dobijete 10 kolačića

Ingredients

Sastojci

  • 2 jaja
  • 1 žličica ruma
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • 100 g otopljenog maslaca
  • 70 g meda
  • 100 ml jogurta
  • 1 žličica cimeta
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 200 g integralnog brašna
  • 1-2 jabuke

Instructions

Upute

  • Pećnicu zagrijte na 180°c, a kalup za muffine premažite s maslacem.
  • Jaja umutite sa ostalim mokrim sastojcima, a zatim lagano i kratko umiješajte suhe sastojke.
  • Svaki kalup napunite negdje do 2/3 sa smjesom.
  • Jabuku operite, obrišite i rasčetvorite. Odstranite koštice pa narežite na ploške debljine 2 mm. U svaki kolačić utisnite okomito 10-tak ploškica jabuka, tako da je dio sa korom izvana.
  • Pecite 18-20 min, tople izvadite iz kalupa i poslužite. Dobar tek!

Notes

Napomena:
Naravno, ovo možete napraviti i kao jedan kolač, primjerice u kalupu za kruh.