Upute

• Naranču operite pa naribajte koricu od jedne polovice i iscijedite sok - treba vam 3-4 žlice soka.
• Od svih sastojaka u zdjeli ili na radnoj plohi umijesite tijesto. Bit će dosta mekano i podatno pa ga spljoštite, zamotajte u prozirnu foliju i stavite hladiti oko 1 sat u hladnjak.
• Zatim zagrijte pećnicu na 180°C, a pleh obložite papirom za pečenje.
• Tijesto izvadite iz hladnjaka pa na pobrašnjeloj plohi razvaljajte na debljinu oko 3-4 mm. Izrezujte oblike po želji, slažite na pleh i pecite oko -10 min, trebaju ostati svijetli izvana, a tek početi dobivati boju s donje strane. Ohladite.
• Za ukrašavanje čokoladnu nasjeckajte što sitnije pa 3/4 otopite na pari ili u mikrovalnoj, pazeći da se ne pregrije. Zatim umiješajte preostalu 1/4 čokoladu dok se ne otopi do kraja. Malo prohladite čokoladu pa ju stavite u vrećicu za zamrzavanje (ili slastičarsku vrećicu), potjerajte u jedan ugao, odrežite malu rupicu i ukrašavajte kekse. Dok je čokolada još mokra posipajte mrvicama pa ohladite na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku.
• Čuvajte u limenoj kutiji dok se sve ne pojede :) Dobar tek!