Datulje namočite 15 min u kipućoj vodi da omekšaju.
Stavite ih u sjeckalicu ili blender sa ostalim sastojcima pa usitnite dok ne dobijete jednoliku smjesu.Možete usitniti i štapnim mikserom.
Po potrebi smjesu malo ohladite da se stisne - meni nije trebalo.
Formirajte kuglice, uvaljajte ih u kokos i još malo ohladite prije posuživanja. Dobar tek!
Notes
Napomena: Sugerirala bih da datulje kupite u DM-u ili Bio&bio dućanima - oni imaju malo kvalitetniji izbor, a imaju i datulje bez koštica. One iz supermarketa su obično dosta suhe i tvrde i zapravo (meni) nisu jako ukusne...