Mekani i sočni čokoladno čokoladni muffini s blagom aromom banane i lješnjaka
Ingredients
Za 12 kom
2jaja
80gšećera
150gjogurta
50mlulja
1vanili šećer
prstohvat soli
70gNutelle ili sl.
1zrela banana
1/2žličice sode bikarbone
10ggorkog kakaa
150gbrašna
50gkomadića čokolade
Instructions
Upute
Pećnicu zagrijte na 180°C, a kalup za muffine obložite košaricama.
Jaja, šećer, vanili šećer i sol dobro pomiješajte pjenjačom. Dodajte im jogurt i ulje, promiješajte pa umiješajte i Nutellu te zgnječenu zrelu bananu. Dobro ujedinite prije dodavanja suhih sastojaka - sode, kakaa, brašna i čokolade. Promiješajte tek toliko da se smjesa ujedini.
Smjesu sipajte u košarice do 2/3 visine jer će dosta narasti.
Pecite oko 20 min, tj. dok čačkalica ubodena u sredinu muffina ne izađe čista. Dalje znate, dobar tek! :)