Print

Banana Nutella čoko-čoko muffini

Mekani i sočni čokoladno čokoladni muffini s blagom aromom banane i lješnjaka

Ingredients

Za 12 kom

  • 2 jaja
  • 80 g šećera
  • 150 g jogurta
  • 50 ml ulja
  • 1 vanili šećer
  • prstohvat soli
  • 70 g Nutelle ili sl.
  • 1 zrela banana
  • 1/2 žličice sode bikarbone
  • 10 g gorkog kakaa
  • 150 g brašna
  • 50 g komadića čokolade

Instructions

Upute

  • Pećnicu zagrijte na 180°C, a kalup za muffine obložite košaricama.
  • Jaja, šećer, vanili šećer i sol dobro pomiješajte pjenjačom. Dodajte im jogurt i ulje, promiješajte pa umiješajte i Nutellu te zgnječenu zrelu bananu. Dobro ujedinite prije dodavanja suhih sastojaka - sode, kakaa, brašna i čokolade. Promiješajte tek toliko da se smjesa ujedini.
  • Smjesu sipajte u košarice do 2/3 visine jer će dosta narasti.
  • Pecite oko 20 min, tj. dok čačkalica ubodena u sredinu muffina ne izađe čista. Dalje znate, dobar tek! :)