U posudi pomiješajte mlijeko, jaja, škrob i šećer (ovisi volite li jače ili manje slatko) pjenjačom da nema grudica. Stavite kuhati na laganu vatru uz stalno miješanje. Kad smjesa počne vrijeti, počet će se i zgušnjavati. Kuhajte uz miješanje sve dok ne dobijete gustoću pudinga. Zatim skinite s vatre i umiješajte natrganu čokoladu sve dok se ne otopi.

Vrući puding presipajte u zdjelice i pustite da se ohladi. Ako ne želite da se stvori korica, svaku zdjelicu prekrijte s prozirnom folijom tako da dodiruje puding.

Izmiksajte vrhnje za šlag pa njime ukrasite hladni puding. Poslužite uz bobičasto voće, preljev od karamela, voćni sirup... Po želji. Dobar tek!