Print

Domaća granola s kokosom i bademima

Količine su dovoljne za 2 srednje velike staklenke

Ingredients

Sastojci

  • 100 g zobenih pahuljica
  • 50 g krupno sjeckanih badema
  • 50 g mljevenog kokosa tzv. kokosovog brašna
  • 30 g mljevenih lanenih sjemenki
  • 50 g suncokretovih sjemenki
  • 20 g sezama
  • 3 žlice meda
  • 1 žlica kokosovog ulja
  • 1 žlica vode
  • 1 žlica ekstrakta vanilije

Instructions

Upute

  • Pećnicu zagrijte na 150°C, a protvan obložite papirom za pečenje.
  • Med i kokosovo ulje zagrijavajte na vatri dok se ulje ne otopi.
  • Sve sastojke za granolu pomiješajte i presipajte u protvan. Ako ežlite chunky granolu, utapkajte sastojke u protvan, a ako želite sitniju ne trebate.
  • Pecite oko 20 min tj. dok granola ne dobije zlatnu boju. Ako želite sitniju, dobro ju je tijekom pečenja 1-2 puta promiješati, ali za chunky verziju nemojte miješati.
  • Pustite da se ohladi u protvanu pa preselite u staklenu posudu. U nju možete umiješati i šaku sušenog voća.
  • Poslužite s jogurtom, mlijekom, uz smoothie ili grickajte samu za sebe. Dobar tek!