Od svih sastojaka umijesite mekano tijesto, dodajte još malo brašna ako bude potrebno. Najbolje je da prvo pomiješajte maslac sa brašnima i šećerom i izmrvite ga u strukturu poput mokrog pijeska, a onda dodate ostale sastojke.

Sada pećnicu zagrijte na 200°C, a kalup za muffine premažite maslacem.

Tijesto možete malo ohladiti ako imate vremena, a ako ne, odmah ga razvaljajte na pobrašnjeloj plohi a debljinu 2 mm. Pomoću čaše izrežite krugove veće od otvora u kalupu za muffine.

Svaki krug utisnite u kalup za muffine pa malo ohladite. Prije pečenja izbodite dno tijesta vilicom. Pecite oko 12 minuta tj. dok pitice ne prime lijepu boju.

Pitice odmah izvadite iz kalupa pa ohladite. Svaku napunite gotovo do vrha dulceom, dodajte nekoliko kriškica tanko narezane banane i ukrasite tučenim vrhnjem za šlag. Možete ih malo posipati kakaom ili ribanom čokoladom i odmah poslužiti :)

Mlijeko pomiješajte sa ostalim sastojcima i stavite u visoku zdjelu na vatru. Nakon što mlijeko zavrije, smanjite temperaturu na krčkanje i pustite da se kuha oko 2,5 - 3 sata uz povremeno miješanje. Mlijeko će se reducirati, postati tamnije i gušće. Bitno je da povremeno miješate kako vam ne bi zagorilo. Kad vam se čini da je gotovo, stavite jednu žlicu dulcea na hladan tanjurić i 5 min ohladite u zamrzivaču. Ako je dulce gustoće gladnog pudinga kad izvadite tanjurić, gotov je.

Možete ga odmah preliti u vruću, sterilnu staklenku i čuvati u hladnjaku do 4 tjedna :)