Keksi s narančom i čokoladom
za 25 kom
Ingredients
Sastojci
- 2 jaja
- 200 g šećera
- 150 g maslaca
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- Ribana korica 1 ili 2 naranče
- 1 ⁄2 žličice sode bikarbone
- 350 g brašna
- 100 g čokoladnih kapljica ili sjeckane crne čokolade
Instructions
Priprema
- Pećnicu zagrijte na 160°C, a veliki protvan obložite papirom za pečenje.
- Jaja i šećer pjenasto umutite, zatim im dodajte koricu naranče, ekstrakt vanilije i omekšali maslac. Dobro promiješajte.
- Zatim u smjesu umiješajte sodu bikarbonu i brašno, te na kraju čokoladu.
- Pomoću žlice za sladoled ili obične žlice na protvan slažite hrpice smjese, ostavivši velik razmak između dva keksa jer će se jako raširiti.
- Pecite 15-18 min tj. dok keksi ne počnu lagano smeđiti. Ohladite i držite u zatvorenoj limenoj kutiji. Dobar tek!
Notes
Dodatna ideja:
Otopite 100 g čokolade pa umočite donju stranu keksa u čokoladu i odložite ih na papir za pečenje dok se čokolada ne stisne. Mljac!
Otopite 100 g čokolade pa umočite donju stranu keksa u čokoladu i odložite ih na papir za pečenje dok se čokolada ne stisne. Mljac!