Medene mrkve s koprom i feta sirom
Za jednu osobu ili dvoje kao prilog
Ingredients
- 3 velike mrkve
- 2 žlice malsinova ulja
- 1 žlica meda
- 1 žličica kopra
- ½ žličice soli
- 50 g feta sira
Instructions
- Pećnicu zagrijte na 200°C.Mrkve ogulite i narežite na deblje štapiće (oko 1,5 cm). Pomiješajte sa svim sastojcima osim feta sira pa prebacite u protvan obložen papirom za pečenje.
- Pecite oko 35 minuta tj. dok mrkve ne omekšaju i dobe lijepu koricu, mogu malo i potamniti na nekim mjestima.
- Izvadite pa odmah pomiješajte s feta sirom i po želji još malo svježeg kopra. Poslužite odmah kao prilog ili laganu večeru. Dobar tek!