Piškote za bazu usitnite u sjeckalici pa pomiješajte s otopljenim maslacem.
Utisnite u dno i stranice kalupa za tart (najbolje onog s odvojivim dnom) – koristite čašu ili nešto slično da dobro utisnete i dno i rubove. Stavite u hladnjak.
Čokoladu nasjeckajte pa otopite u mikrovalnoj pećnici u kratkim intervalima uz miješanje - ili na pari. Dodajte je mascarponeu zajedno s likerom pa izmiksajte. Zatim ulijte vrhnje za šlag i još kratko izmiksajte.
Premažite čokoladnu kremu preko keksa, s time da si ostavite žlicu-dvije za dekoraciju.
Izmiješajte razblaženu kavu (npr. 100 g kave i 50 g vode) s likerom pa umačite piškote s obje strane i utisnite na čokoladnu kremu. Malo ih izrežite/iskrojite kako bi vam stale i prekrile cijelu površinu kreme.
Zatim pomiješajte mascarpone, vanilin šećer i šećer te umiksajte vrhnje za šlag. Miksajte dok ne dobijete čvrstu kremu koja drži formu – ali pazite da ne premiksate kako vam se krema ne bi zgrudala.
Sada možete nanijeti cijelu kremu ili kao ja premazati samo tanki sloj da poveže piškote, a ostalo nanijeti pomoću slastičarske vrećice. Na taj način možete dobiti malo ljepši izgled tarta. Iskoristite i onu čokoladnu kremu koju ste sačuvali.
Sve zajedno dobro ohladite (najmanje 2 sata), pažljivo izvadite iz kalupa i poslužite, dobar tek!