Danas kuhamo nešto na brzinu – ali ukusno i hranjivo :)
U suradnji s @bonduelle.hr pripremila sam ovo odlično šareno varivo s hrskavim kukuruzom, slanutkom i grahom obogaćemo tjesteninom i špinatom. Iako u njemu nema mesa, ovo je jelo ipak bogato bjelančevinama jer su grah i slanutak odličan izvor biljnih proteina, a također su i bogati prehrambenim vlaknima.

Cijelo je jelo spremno za oko 25 minuta pa je idealan odabir za užurbani radni tjedan

Osim toga, do 30.11. možete sudjelovati u nagradnoj igri Bunduellea Tanjur oboji, nagrade osvoji! – kupovinom bilo koja dva Bonduelle konzervirana ili smrznuta proizvoda možete osvijiti neku od 60 vrijednih nagrada. Detalje potražite na promo.bonduelle.hr

Pogledajte i video s pripremom ovog odličnog jela!

Ispišite recept

Brzo šareno varivo

Za 4 osobe Vrijeme pripreme: 25 min

Sastojci:

• 1 luk
• 3 čenja češnjaka
• 1 mrkva
• 2 žlice sušenih rajčica s uljem
• 1 žličica slatke crvene paprike
• ½ žličice korijandera
• ½ žličice sušene ili 1 žličica svježe majčine dušice
• sol i papar
• 1 konzerva Bonduelle Gold kukuruza
• 1 manja konzerva Bonduelle crvenog graha
• 1 manja konzerva Bonduelle slanutka
• 200 g sjeckane rajčice ili pirea rajčice iz konzerve
• 500 g temeljca
• oko 300 g vode
• 150 g sitne tjestenine
• 100 g mladog špinata
• 1 žlica soja sosa
• ½ žlice balzamičnog octa
• 1 žlica meda

Upute:

• Luk, češnjak, mrkvu te sušene rajčlice s uljem usitnite u sjeckalici pa pirjajte na laganoj vatri 10-ak minuta. Odmah dodajte i začine – sol, papar, crvenu papriku, korijandar i majčinu dušicu te par žlica vode po potrebi.
• Kukuruz, grah i slanutak iscijedite pa dodajte povrću te odmah zalijte rajčicom, temeljcem i vodom.
• Kuhajte dok ne zavrije pa uspite tjesteninu.
• Otprilike 2 minute prije kraja kuhanja tjestenine dodajte špinat te soja sos, ocat i med. Kuhajte još 2 minute, dodatno začinite po ukusu pa poslužite sa žlicom kisela vrhnja, dobar tek!

U suradnji s Bonduelle.