Entremets: Mousse torta od čokolade, naranče i lješnjaka
Kad sam počela blogati prije gotovo četiri godine, dekoriranje kolača mi je bila potpuna nepoznanica. Znači, bila sam...
Moje ime je Matejka i izvan svog redovnog posla jako volim kuhati - jer me opušta, jer mi je anti-stres terapija i najdraži hobi. Kroz bloganje sam zavoljela i fotografiju pa se trudim svoje recepte prikazati u najboljem svjetlu. Itekako sam amater pa su stoga i moji recepti i savjeti namijenjeni početnicima kao što sam ja. Nadam se da će vam se svidjeti!
Kad sam počela blogati prije gotovo četiri godine, dekoriranje kolača mi je bila potpuna nepoznanica. Znači, bila sam...
Neki kolači su toliko jednostavni, a toliko divni u toj svojoj jednostavnosti. Nikad nisam bila ljubitelj kolača od...
Brzinski tipkam recept za ove male kuglofiće koji su u naš advent uletili potpuno neplanirano – ali sretni smo...
O kako su ovo zgodni keksići! Probudili su dijete u meni! Iako nisam pobornik šarenih i kičastih keksa na blagdanskom...
Da me prije 5, 3 ili čak i dvije godine netko pitao planiram li (ikad) raditi kućicu od medenjaka rekla bih im da imam...
Oduvijek sam bila pobornik jednostavnih kolača i keksa, pa su mi tako Linzeri omiljeni keksići, bez obzira na to rade...
Možda ste primijetili – baš volim snimati video recepte :) No uvijek sam u stisci s vremenom, i uvijek moram...
Već prošle godine sam vam predstavila ovu ideju s receptom za dvostruko čokoladne kekse i jako vam se svidjela, pa sam...
Nakon što je nekoliko vas isprobalo moj kruh sa začinima i poslalo mi jako pozitivne komentare, odlučila sam napraviti...
Neke stvari u životu mi predstavljaju izazov. A ja sam tip koji ne voli bježati od izazova. Nakon što neko vrijeme...
Princes krafne su zaista jedan od onih deserata koji me isti tren vraćaju u djetinjstvo. Mama ih je uvijek radila za...
Od kad sam počela pisati ovaj blog prije nešto manje od četiri godine, apsolutno svaka asocijacija koju imam vezano uz...
Domaća granola je nešto što već par godina gledam po internetima i nikako da spremim. Uvijek mi se činilo komplicirano....
Kako se čini, dobila sam asistenticu :) Neva sada ima dvije godine i tri mjeseca i već gotovo godinu dana se zajedno...
Kao i sve, tako i kulinarstvo ima svoje osnove. Da biste bili uspješniji u kuhanju, dobro je znati osnovne recepte za...