Zapečena tortilja s piletinom, ajvarom, sirom i špinatom

Malo kasnim kao i obično kad je o trendovima riječ, no evo me s voljom, ako već ne na vrijeme :) Lani je na Tik toku pa onda i na instagramu postao popularan ovakav način slaganja i tostiranja tortilja s raznim nadjevima. Odmah sam ga isprobala jer je zapravo jako praktičan, možete iskoristiti razne nadjeve i dodatke i vrlo brzo imate gotov obrok.

Ova moja kombinacija je dosta sigurna, od sastojaka koje nekako uvijek imamo doma – a idealna je kad vam ostane piletine od ručka ili iz juhe. Podravkin ajvar će tortilji dati pikantan okus, sir kremoznost, a špinat dozu svježine – nekako tako trebate uvijek ciljati na koju god kombinaciju okusa se odlučili. Nadam se da ćete isprobati :)

Ispišite recept

Tostirana tortilja s piletinom, ajvarom, špinatom i sirom

Količine su za jednu tortilju, vi si prilagodite

Sastojci:

• kukuruzna ili pšenična tortilja
• 1 žlica ajvara npr. Podravka blagi ajvar
• 1 manji pileći file, prepečen na tavi i začinjen (ili ostaci od juhe)
• 2 žlice ribanog sira, npr. gouda, cheddar…
• šaka mladog špinata
• malo maslinovog ulja za premazati tavu

Upute:

• Tortilju stavite naradnu plohu i zarežite na jednoj strani do sredine.
• Na prvu četvrtinu tortilje stavite ajvar i ramažite. Na drugu stavite nasjeckanu piletinu, na treću ribani sir i na četvrtu špinat.
• Preklopite kako je prikazano u videu.
• Zagrijte grill tavu s malo maslinovog ulja pa prepecite tortilju s obje strane, cijelo je vrijeme pritiščući kako bi se što više spljoštila i zahrskavila. Poslužite odmah, dobar tek!

U suradnji s Podravkom.