Kremasti špageti s tikvicama i graškom

Tikvice su nam ovih dana posvuda – srećom pa su toliko svestrane da ih možemo kombinirati na stotine načina! Znam da već imate puno recepata za polpete, punjene tikvice, roštilj, a i za kolače s tikvicama – no evo jednog finog i brzog s Marodi špagetima i graškom. Za mene je ovo prefina kombinacija puna okusa koju često pripremam ljeti jer je brzo gotova i jer sastojke uvijek imam u hladnjaku. Dobar tek!

Ispišite recept

KREMASTI ŠPAGETI S TIKVICAMA I GRAŠKOM

Za 3 osobe Vrijeme pripreme: 30 min

Sastojci:

• 250 g Marodi špageta
• 1 žlica maslaca
• 2 žlice maslinova ulja
• 2 češnja češnjaka
• 1 velika tikvica
• 150 g graška
• 300 ml mliječnog vrhnja za šlag
• 30 g parmezana
• sol papar, peršin

Upute:

• Maslac, maslinovo ulje i češnjak narezan na listiće stavite u tavu i kratko prepržite. Dodajte tikvice narezane na kockice i grašak pa pirjajte na srednje jakoj vatri 7-8 minuta.
• Špagete skuhajte 1 min kraće nego što piše u uputama na pakiranju. Iscijedite ih i sačuvajte oko 1 dl vode od kuhanja.
• Špagete dodajte u povrće, zalijte vrhnje i umiješajte parmezan pa sve zajedno kuhajte još 3-4 minute. Po potrebi dodajte malo vode od kuhanja špageta. Začinite po ukusu i poslužite odmah. Dobar tek!

U suradnji s tjesteninom Marodi.