Za sve ljubitelje brzih i jednostavnih, a prefinih jela – stiže novi recpet u suradnji s DOBRO :) Virnite ove superukusne hrskave zalogaje od lisnatog tijesta, premium pršuta i šparoga, uz dodatak sira i medenog senfa, gotove za samo pola sata :)
Ako vas zanima, pogledajte i lijepi video s procesom pripreme.
https://youtube.com/shorts/q6hJ6MoRjUw
Lisnato s pršutom i šparogama
Sastojci:
Za 6 – 8 kom:
- 275 g lisnatog tijesta
- 2 žličice dijon senfa
- 1 žličica meda
- 1 pakiranje DOBRO pršuta premium
- 1 vezica 500 g šparoga
- 60 g ribanog sira npr. mozzarella, cheddar
- 1 jaje
- 2 žlice sezama
- 1 žlica maslinova ulja
- sol i papar
Upute:
- Pećnicu zagrijte na 180°C, a veliki pleh obložite papirom za pečenje.
- Šparoge očistite od tvrdih dijelova, operite pa pospite maslinovim uljem, solju i paprom. Pomiješajte da se sve oblože.
- Senf i med pomiješajte. Možete koristiti i kupovni senf s dodatkom meda.
- Ako koristite prethodno razvaljano lisnato tijesto, razrežite ga na 6 ili 8 kvadrata. U protivnome ga prvo razvaljajte pa
- razrežite na kvadrate.
- Na svaki kvadrat tijesta po sredini razmažite oko ½ žličice medenog senfa. Na senf stavite šnitu Dobro pršuta, a zatim
- 4-5 šparoga – složite ih dijagonalono. Pospite s malo sira pa zatvorite krajeve tijesta preko nadjeva.
- Premažite umućenim jajetom i pospite sezamom pa pecite oko 20 – 25 minuta tj. dok lisnato ne dobije lijepu zlatnu
- boju, a šparoge budu pečene.
- Poslužite toplo ili hladno, prošarano s još malo meda. Dobar tek!
Što vi mislite?