Čokolada se nekako uvijek čini kao nepogrešivi sastojak za fini desert. Brzi recepti su pak moja omiljena vrsta, a još kada daju ovakav prekrasan rezultat nitko sretniji od mene. Čokoladne kuglice su odlično rješenje za nenajavljene goste ili ako želite impresionirati nekoga – uvijek izgledaju dekadentno i luksuzno, a zapravo su vrlo jednostavne za izradu i stvarno ih svatko može spremiti.
Kombinacije okusa su razne, no ja se još jednom vraćam onoj provjerenoj – zimskoj naranči. Kako bi recept bio još brži, koristila sam tamnu čokoladu s aromom koju danas možete kupiti u gotovo svakom dućanu. Okus koji ćete dobiti nepogrešiv je, a kuglice se tope u ustima – iako ne i pod prstima. U mom su domu bile pravi hit, javite mi kako su se svidjele vašim ukućanima!
Čokoladne kuglice s aromom naranče
Sastojci:
Sastojci
- 150 g tamne čokolade s okusom naranče
- 120 g vrhnja za šlag
- 30 g maslaca
- 30 g šećera u prahu
- tamni kakao ili šećer u prahu za oblaganje
Upute:
Upute
- Vrhnje, šećer i maslac zagrijte na laganoj vatri dok se maslac ne otopi i vrhnje zagrije gotovo do vrenja.
- Čokoladu natrgajte na sitne komadiće, prelijte vrhnjem i promiješajte tako da se sva čokolada otopi.
- Stavite u hladnjak dok se smjesa ne stisne.
- Zatim rukama oblikujte kuglice veličine po želji pa ih valjajte u tamni kakao ili šećer u prahu. Ohladite i poslužite, dobar tek!
Nedavno sam pravila slične samo sa belom čokoladom. Fantastične su, verujem da su i ove takve!
Savrsene su! Nitko im nije mogao odoliti. :-)
Aaaaa, super! Baš super :) Ja, iskreno, imam malu averziju na njih jer sam ih radila i fotkala dok sam imala trudničke mučnine i sjećam se da mi je bilo muka dok sam pisala post i objavljivala slike :D Ali sjećam se da su svima bile odlične!
Otišle u bookmarke koje treba printati :) Moj muž obožava kombinaciju čokolade i naranče pa ne sumnjam da će ga i ove kuglice oduševiti. Javim reakcije! :)
Veselim se :)