[VIDEO] Integralni keksi s brusnicama i bademima

I tako, dogodilo se i to. Već duuugo, zapravo od pokretanja bloga, razmišljam o snimanju video recepata. Nekakomi se to činilo jako komplicirano i nikako se nisam okušala u tom – a onda se dogodilo, samo od sebe, potpuno spontano. Odlučila sam, just for fun, snimiti mali stop motion jednog brzinskog recepta kojeg često radim – i ispalo je odlično. Taj video sam objavila na svojoj Facebook stranici i naišao je na odlične komentare.

Ovo mi je baš super, čini mi se da od naših blogera nitko to tako ne radi, a jako je zabavno za editiranje i montiranje, iako ima dosta posla oko toga.

Pa sam odlučila nastaviti. Odjednom, sada imam i Youtube kanal. Potpuno neplanirano i spontano. Ako želite, možete me sada pratiti i na YT gdje ću objavljivati sve svoje filmiće – a bit će ih još mnogo – u stop motion animaciji (objavljivat ću ih, naravno, i na blogu i Facebooku). A možda se odlučim i na neku drugu tehniku s vremenom.

Tu je danas moj drugi filmić s receptom za nevjerojatno mekane zdrave kekse s bademima i sušenim brusnicama. Recept je ipak i na dnu ove stranice, tako da ne morate zapisivati sastojke ručno :) Nadam se da vam se sviđa!

Ispišite recept

Integralni keksi s bademima i brusnicama

Sastojci:

Sastojci za 10-12 kom

• 1 jaje
• 40 g otopljenog maslaca
• 1 žlica ekstrakta vanilije
• 60 g meda
• prstohvat soli
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 150 g integralnog brašna
• 50 g sušenih brusnica
• 50 g sjeckanih badema

Upute:

Upute

• Pećnicu zagrijte na 180°C, a protvan obložite papirom za pečenje.
• Maslac otopite ili ostavite da potpuno omekša. Bademe nasjeckajte sitno.
• Pomiješajte mokre sastojke pa im dodajte suhe kao i voće te kratko promiješajte pjenjačom. Pomoću žlice za sladoled ili rukama oblikujte kekse i slažite na protvan. Ako želite plosnatije kekse, malo ih spljoštite dlanom, ovako će ispasti okruglasti i debeljuškasti.
• Pecite oko 15 min, tj. dok ne počnu smeđiti.
• Ohladite pa spremite u limenu kutiju. Dobar tek!