[video] Zapečeni pužići sa šunkom

Nakon uskrsnih blagdana uvijek nam nekako ostane svih onih divotica koje nabavljamo za uskrsni stol – šunke, mladog luka, kuhanih jaja, hrena itd. Uvijek je stoga prigodno imati koji recept u rukavu za jela s tim namirnicama – stoja je danas tu jedna brza zapečena Marodi tjestenina sa šunkom i mladim lukom. Poslužite je vruću, posipanu s puno sira, i uživajte u kremasto-hrskavom obroku :)

Na društvenim mežama pogledajte i video recept za ovu divoticu :)

Ispišite recept

ZAPEČENI PUŽIĆI SA ŠUNKOM

Za 4 osobe Vrijeme pripreme: 45 min

Sastojci:

• 250 g Marodi srednjih pužića
• 4-5 žlica maslinova ulja
• 2 šnite kuhane šunke
• 3 mlada luka
• 1 češanj češnjaka
• 400 g ricotte
• 100 g polutvrdog sira poput cheddara
• 30 g parmezana
• ¼ žličice mljevenog muškatnog oraščića
• sol papar

Upute:

• Tjesteninu skuhajte al dente prema uputama na pakiranju.
• Na 3 žlice maslinova ulja prepecite narezanu šunku i mladi luk dok se postanu hrskavi, a zatim dodajte sitno sjeckani češnjak i samo promiješajte.
• Tjesteninu pomiješajte s ribanim sirom, ricottom, šunkom i lukom, začinite pa prebacite u nauljenu vatrostalnu posudu. Pospite parmezanom i pecite oko 25 minuta na 200°C. Poslužite odmah, dobar tek!
• Dodatni savjet: Za još kremastiju tjesteninu, ricottu pomiješajte sa 100 ml mlijeka.

U suradnji s tjesteninom Marodi.