[video] Medene mrkve s koprom i feta sirom

Obožavam brza jela koja su ipak nešto malo neobičnija u pripremi od onoga što jedemo svakodnevno. Mrkve su dosta dosadan prilog, ali ako su obrađene na drugačiji način, mogu biti zaista posebno jelo – prilog glavnom jelu ili lagana večera. Virnite kako sam pripremila ovaj recept i na instagram videu ovdje :)

Ispišite recept

Medene mrkve s koprom i feta sirom

Za jednu osobu ili dvoje kao prilog

Sastojci:

• 3 velike mrkve
• 2 žlice malsinova ulja
• 1 žlica meda
• 1 žličica kopra
• ½ žličice soli
• 50 g feta sira

Upute:

• Pećnicu zagrijte na 200°C.

  Mrkve ogulite i narežite na deblje štapiće (oko 1,5 cm). Pomiješajte sa svim sastojcima osim feta sira pa prebacite u protvan obložen papirom za pečenje.
• Pecite oko 35 minuta tj. dok mrkve ne omekšaju i dobe lijepu koricu, mogu malo i potamniti na nekim mjestima.
• Izvadite pa odmah pomiješajte s feta sirom i po želji još malo svježeg kopra. Poslužite odmah kao prilog ili laganu večeru. Dobar tek!