[mc4wp_form id="5389"]

Ujakova rolada s jagodama i krem sirom

U našoj obitelji postoji jedan veći sladokusac od mene (da, moguće je) – moj ujak Božo. Ujo pije kavu s tri žličice šećera, uvijek proba sve vrste kolača, a čokolada mu je omiljeni poklon. Aktivno se bavi sportom pa nema problema s kilogramima i kolače uvijek jede baš s guštom pa je za njega uvijek gušt i kuhati.

Tako sam ja dobila goste – došao mi je ujak u kratku posjetu što je bila idealna prilika da smislim njegov kolač. Iako je proljeće samo kalendarski stiglo, tržnice i trgovine su preplavile španjolske jagode. Poharala sam Dolac i pronašla one koje su mi najbolje mirisale – i nisam se zabunila, kupila sam jako ukusne jagode (no niti blizu onima koje smo nekad jeli u bakinom vrtu, ravno sa stabljike). Imala sam dvije misli vodilje: Htjela sam da kolač bude osvježavajući + morala sam potrošiti nešto od zamrznutih bjelanjaka koji se skupljaju u zamrzivaču. Ta-da! Rolada s krem sirom, jagodama i bijelim biskvitom :)

Odgovori na Matejka Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

6 Comments
  • mateja
    travanj 7, 2013

    krasna ti je rolada :) te crvene jagode me bas podsjecaju na proljece, ja nekak odbijam ih kupovati dok ima ne dode sezona,ali ih jedva cekam :)

    • Matejka
      travanj 7, 2013

      Hvala :) Ni ja ih inace ne kupujem van sezone, al ove su mi bas zamirisale :)

  • Just Cake Girl
    travanj 8, 2013

    Joj, divne fotke i super izgleda ova roladica :) :)moji najdraži sastojci!

    • Matejka
      travanj 8, 2013

      Hvala puno :) Jako je osvježavajuća i lagana :)

  • Petra Kranjica
    travanj 9, 2013

    Odlično izgleda. I ja sam birala jagode ali nisam dobro odabrala.

    • Matejka
      travanj 9, 2013

      Hvala :) Ma treba baš paziti sad – ili se strpiti još malo dok ne dođu one prave, domaće :)