[mc4wp_form id="5389"]

[VIDEO] Zobeni keksi s kokosom i suncokretovim sjemenkama

YouTube video player

Ovi keksi su pravo iznenađenje! Uopće ne znam kako sam došla do njih… Zapravo, znam – ali me malo sram. Naime, imala sam kokosa kojem je isticao rok trajanja… I nisam znala što bih s njime. Pa sam onda onako, metodom ‘od svega po malo’ došla do neke lijepe smjese za oblikovanje kokos keksića no falio mi je neki hrskavi element. Svatko normalan bi tu ubacio komadiće čokolade – no eto, ja sam se sjetila svoje vrećice sjemenki koju nikako da iskoristim do kraja, pa ajde, ubacit ću i to. Keksi su ispali toliko dobri da sam idući dan išla kupiti još kokosa i suncokreta kako bih mogla napraviti novu turu i zapisati recept. Probajte! Mekani su, a imaju ‘crunch’ – a ako volite kokos, volit ćete i njih jer nisu suhi kao što keksi od kokosa znaju bit.

P.S. Virnite u novi video ispod slika… Znam, znam, svi su isti u zadnje vrijeme – to je zato jer sam ih snimala isti vikend :D Uskoro će doći i neki drugačiji, stay tuned… Btw., nisam zadovoljna niti ovim slikama. Žurim, brljam… no htjela sam recept podijeliti s vama bez obzira  na to.

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

8 Comments
  • Ivana
    veljača 20, 2016

    obožavam tvoje recepte, štogod da objaviš ja sve redom isprobavam :))
    svaka čast, divna si i ti i blog i yt kanal i velika inspiracija meni koja baš i ne volim kuhati :D

  • Nikolina
    veljača 28, 2017

    Draga Matejka, ovi keksi nisu doživjeli limenku, sve smo ih smazali! ;) :) :D

  • Ivana P
    svibanj 8, 2017

    Radila ove keksiće u petak navečer i u subotu ih više nije bilo. Imali nenadane goste na kavi, dva muška, koji su ih s guštom smazali, čak tražili i recept….:)
    Super je recept, slatkoća savršena (ja sam imala krupnu sol pa se i ona mjestimice osjetila i baš je pasala kombinacija), odlično pašu uz kavu ali i bez nje ;)

  • Željka
    kolovoz 26, 2017

    Ove kekse sam valjd već 10x radila i svi su bili oduševljeni. Evo upravo, btw ponoć je, sam ispekla 2 ture za grickanje na moru :) Hvala na divnom receptu koji ću valjda cijeli život čuvati ❤ E da, svaki put se iznova smijem onom kak još ne kužiš da ti je zdjela premala