[mc4wp_form id="5389"]

Mini cheesecake s preljevom od višanja

Cheesecake je klasik u našem domu i moj ‘go to’ kolač kad ne znam što bih pekla. No kad se osjećam posebno raspoloženo – napravim mini cheesecake i dodam mu neki voćni preljev. Jer sve izgleda bolje u mini formi, zar ne? :)

Jedini problem je što ovih mini kolačića uvijek, ali uvijek napravim premalo. Predlažem da odmah uduplate količinu u odnosu na recept jer će začas nestati. Poigrajte se s aromama i preljevom: možete izostaviti limun pa imati naglasak na vaniliji i preliti cheesecake karamelom – i eto, potpuno novi kolač.

Kao bazu, kao i mnogi od vas, već godinama koristim Petit Beurre kekse. Oni čine bazu dovoljno mekom za klopanje, a divno su maslačasti i ukusni. Znate već, jedemo ih svi od djetinjstva :)

Ovaj post je nastao u suradnji s Krašem.

What do you think?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

3 Comments
  • Lu
    rujan 1, 2019

    Pozdrav zanima me zasto ne smijem koristiti papirnate kosarice za muffins?

    • Matejka_Like Chocolate
      rujan 1, 2019

      Nećete ih moći izvaditi, lijepit će se za te košarice… papir za pečenje je bolja opcija.

      • Lu
        rujan 2, 2019

        Aha kuzim, brine me malo kako ce se taj papir poguzvati po obliku kalupa.. Nadam se da ce dobro ispasti, hvalaa