[mc4wp_form id="5389"]

Torta od lješnjaka i čokolade (bez brašna)

Ovotjedni zadatak iz Podravke donio je jedan veliki izazov: kako sačuvati staklenku Lino Lade Gold od Cimera i njegove žlice :) Kako? Tako da što prije napravim ovu prefinu bezglutensku tortu od lješnjaka i čokolade s kremom od vrhnja i Lino Lade. Kad ju je probao, samo je rekao: Razumijem zašto si čuvala Lino Ladu! Zašto je uopće sumnjao?

Ova torta ima samo nekoliko sastojaka koje gotovo sigurno imate god kuće, a možete ju raditi i s bademima, a ne samo s lješnjacima (u tom slučaju, preskočite guljenje kožica, nije potrebno).

Ovakve jednostavne i brze torte omiljeni su mi desert tijekom hladnijih mjeseci. Jesen nam je stigla, napokon je zahladilo (znate već da nisam ljetni tip), navečer izvlačimo dekice i grijemo nožice u toplim čarapama – uz šalicu kakaa ili krišku fine torte. Nakon što djeca zaspu.

Ovaj post je nastao u suradnji s Podravkom.

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

6 Comments
  • Kristina
    rujan 26, 2019

    Dali mogu koristiti biljni šlag? Par puta sam se opekla sa slatkim vrhnjem ili se raziđe ili je pre rijetko a ne želim riskirati kad je već s ovom finom Linoladom :/

    • Matejka_Like Chocolate
      rujan 27, 2019

      Mozete ali ce vam krema bit jaaaako slatka. Ja bih radije mozda stavila mascarpone, bit ce gusca tekstura ali ce biti okus bolji…

  • Anja
    rujan 14, 2020

    Matejka,
    osim kreme s Linoladom, imate li kakvu ideju koju bih voćnu kremu mogla staviti na tortu?
    Hvala :)

    • Matejka_Likechocolate
      rujan 14, 2020

      Mislim da bi super pasala neka kombinacija s narančom, primjerice čokoladna krema obogaćena koricom naranče, ili jednostavno napravite kremu od mascarponea i voćnog pirea po želji, možete dodati i malo bijele čokolade za slatkoću i čvrstinu :)

  • Marija
    rujan 6, 2022

    Draga Matejka, i ovaj recept je više puta isproban i uvijek su svi ljubitelji čokolade oduševljeni tortom. I ja ga osobno preferiram posebno zato jer se uz vrlo malo truda i vremena dobije zaista odličan kolač. Jedno pitanje ukoliko može pomoć vezano za šlag. Preferiram mliječno vrhnje za šlag i znam da je bitno da je dobro rashlađeno, no dva puta (jednom nažalost i prilikom izrade ove torte) mi se dogodilo da se vrhnje jednostavno nikako ne pretvara u šlag. Imaš neku ideju zašto se to događa, miksam li prebrzo ili je u nečem drugom problem?

    • Matejka_Like Chocolate
      rujan 7, 2022

      I ja uvijek koristim mliječno, i zaista se nekad dogodi da se ne da ulupati. Nažalost ne znam zašto, proizvođači uvijek kažu da je samo bitno da je dobro ohlađeno, ali da, i meni se nekad dogodi da ne ide :(