Kremasti sladoled od čokolade (bez kristalića, bez aparata)
Vjerujem da, kao i ja, kod izrade domaćih sladoleda uvijek nailazite na isti problem – kristaliće leda koji...
Autor
Matejka_Like Chocolate
Moje ime je Matejka i izvan svog redovnog posla jako volim kuhati - jer me opušta, jer mi je anti-stres terapija i najdraži hobi. Kroz bloganje sam zavoljela i fotografiju pa se trudim svoje recepte prikazati u najboljem svjetlu. Itekako sam amater pa su stoga i moji recepti i savjeti namijenjeni početnicima kao što sam ja. Nadam se da će vam se svidjeti!
[Video] Ombre torta od jogurta i jagoda
Nekako nas je preskočilo proljeće ove godine, zar ne? Nisam baš ljubitelj ljeta pa mi ovo naglo zatopljenje i ne...
Beze rolada s kremom od mascarponea i bobičastim voćem
Već dugo gledam ovu roladu na raznim stranim i domaćim blogovima i nekako ju se nikad nisam usudila raditi. Zašto? Jer...
[Video] Lisnati trokutići s borovnicama i mascarponeom
Već sam pisala o tome kako je sezona pita moja omiljena sezona i kako su pite za mene zapravo idealan desert – em...
[video] Slane buhtle s ajvarom i mozzarellom
Ove godine se proljeće zbilja potrudilo da ga se zaželimo, zar ne? Imam osjećaj da nikada nismo imali dužu zimu, a sada...
Pita s bademima i šumskim voćem – u mini ili klasičnoj verziji
Krenula je moja omiljena sezona – ne, to nije sezona proljeće/ljeto, to je sezona pita :) Odmičemo se od pite s...
Zdrave čokoladne lješnjak kuglice
Danas ovdje dijelim još jedan u nizu mojih ‘Matejka pokušava kuhati zdravo’ recepata. Teško mi to ide, jer...
[VIDEO] Čokoladni mousse
Čokoladni mousse je jedan od onih deserata koji vrlo rijetko radim, a kad ga napravim – oduševljenju nema kraja....
Pita od oraha i sira
U moru modernih, inovativnih i drugačijih recepata s kojima se susrećemo više manje na internetu, ponekad se zaželimo...
[Video] Crumble od malina kao zdravi doručak
Postoje dani kad ništa ne stignemo, ustanemo iz kreveta prekasno, jurimo po stanu pokušavajući spremiti Nevu za vrtić,...
[Video] Integralni krekeri od pira sa sjemenkama i bademima
Što kažete na nešto malo zdravije za promjenu? Kako imam trogodišnjakinju, uvijek mi fali nešto za grickanje kad idem...
Kremasti tart od čokolade sa slatkim vrhnjem i slanim karamelom
Obožavam kad otkrijem neki korisni prečac u kuhanju :) Priča ide ovako:Kako je moja trudnoća potrajala malo duže nego...
[Video] Torta od mrkve s bijelom čokoladom i narančom
Već sam nekoliko puta radila tortu od sira i uvijek me oduševi. Stvarno ima jedan specifičan okus i teksturu, baš je...
Dinova prva torta – Torta s orasima, čokoladom i karameliziranim bananama
Kod nas je, i ne samo jer sam ja blogerica, običaj da sve važnije obljetnice i događaje proslavimo tortom. Ako je ne...
‘Jedno k’o nijedno’
Dok sam bila trudna pomalo sam se pribojavala kako će izgledati moj život s dvoje djece. Tj. naš život, naše obitelji....