Beze torta s bavarskom kremom i borovnicama
Update 24.6.2017. Neki dan sam se sjetila ove tortice, sasvim slučajno, zureći u par paketića borovnica koje sam...
Autor
Matejka_Like Chocolate
Moje ime je Matejka i izvan svog redovnog posla jako volim kuhati - jer me opušta, jer mi je anti-stres terapija i najdraži hobi. Kroz bloganje sam zavoljela i fotografiju pa se trudim svoje recepte prikazati u najboljem svjetlu. Itekako sam amater pa su stoga i moji recepti i savjeti namijenjeni početnicima kao što sam ja. Nadam se da će vam se svidjeti!
[Video] Tiramisu s nougatom u čaši
Od kad znam za sebe, moji su dani ispunjeni divnim mirisom prave turske kave. Mama ne može živjeti bez kave i za nju je...
[Video] Domaće energetske pločice
Znate ono kad biste željeli imati još samo jedan sat u danu? Eh pa u zadnje vrijeme, ja to poželim svaki dan – i...
Prva vs. druga trudnoća i sve čari koje dolaze s njom
Kad smo cimer i ja prvi puta počeli pričati o djetetu, imala sam 30 godina. Osjećala sam da je vrijeme, osjećala sam se...
Panna cotta od bazge sa šumskim voćem
Već i ptice na grani pjevaju koliko obožavam panna cottu. A i svako ljeto dođe vrijeme za sok od bazge. Na maminoj...
[video] Stir fry s junetinom, povrćem i staklenim rezancima
Stir fry je jedan od buzzworda danas kad se radi o kuhanju, a posebice kad se radi o azijskoj kuhinji. Potječe iz Kine...
XL meringa s čokoladom (tj. veeelike puslice prošarane čokoladom)
Nekom čudnom providnošću, jedan dan sam se iz vedra neba, potpuno bez razloga sjetila ovih puslica koje sam vidjela na...
Klasični cheesecake s jagodama
Iskreno, nisam baš od tih Majčinih, Očevih, Ženinih dana. Nisam ni od Valentinova, ne obilježavam imendane i nikad ne...
[Video] Jednostavna i brza paella
U studentskim danima sam imala fazu očaranosti latino kulturom, prvenstveno tom glazbom. Vjerojatno je to bilo pod...
[Video] Frangipane galetta s jabukama
Danas smo tu da naučimo nešto novo – što je to frangipane? Frangipane je nadjev od mljevenih badema, jaja, šećera...
[Video] Gurmanski hot dog s pečenicom u tri verzije (+ domaća peciva)
Trendovi u hrani su pravo čudo, zar ne? Kako hrana koja je nekad bila smatrana jeftinom, lošom ili običnom odjednom...
Super jednostavni limunasti kokos keksi
Volim uhvatiti 10 minuta vremena u kojima nemam ništa zadano, ništa u planu, jednostavno mogu ih iskoristiti kako...
Puretina s rižom i povrćem na kineski (Chinese rice bowl)
Jedna samo od onih koji obožavaju kinesku kuhinju. Doslovno bih je mogla jesti svaki dan. Obožavam što je povrće uvijek...
Eurocrem ekleri
Razmišljate li često o djetinjstvu? O tome kako je tada sve bilo jednostavnije? Nedavno sam na YouTubeu gledala koncert...
Prhke male orehnjače
Orasi se vrlo rijetko nađu u mojoj kuhinji, no zapravo potpuno neopravdano – volimo ih, ukusni su i svestrani....