[mc4wp_form id="5389"]

Juha od pečene rajčice

Znate ono kad neko jelo jednostavno vrišti ‘ljeto’? Osim na ljeto, ova juha asocira na zdravlje, svježinu, Italiju, more i dom. Juha od rajčice, samo malo drugačija…

Ljeti svi naginjemo laganijoj hrani. Manje začina, manje vrućine, manje masnoće, manje glutena, čak i manje šećera. Da, kažem čak i manje šećera :) Povrće u svim oblicima postaje glavni sastojak mnogih jela, a svi nekako izbjegavamo paljenje pećnice da nam stan ipak ostane malo hladniji nego što je temperatura zraka vani. Nemam klimu i nikad je neću imati. No živim u sjevernom stanu pa je u njemu cijelo ljeto više-manje ugodno – stoga se ne odričem pećnice, čak niti za najvećih vrućina. Evo jednog finog recepta koji zahtjeva da malo zagrijemo atmosferu – no isplati se, vjerujte mi ;)
Recept je preuzet sa stranice The Sophisticated Gourmet.

 

 

What do you think?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

4 Comments