[mc4wp_form id="5389"]

[Video] Kuglof s narančom i čokoladom

YouTube video player

Kad se radi o božićnim blagdanima, ljudi se obično podijele u tabor ‘jedva čekam da postane društveno prihvatljivo okititi stan’ ili tabor ‘ide mi na živce sav taj lažni sjaj, a pogotovo kad počne već u studenome’. A neki, poput mene, se prebacuju iz jednog u drugi :) Sve dok nisam rodila, nisam pretjerano voljela blagdansku gungulu prvenstveno zbog gužvi koej su u to vrijeme nastajale. Od kad je N s nama, važno mi je biti dobro organizirana pa božićnu kupovinu obavim puno ranije da izbjegnem gužve, a na taj način ostaje mi i vremena za pravo uživanje u blagdanima uz N i cimera. I mi to odradimo, baš onako, obiteljski i srčano, baš kakvi blagdani i trebaju biti. 

Kako to onda izgleda? Pa evo, još smo u studenome, a mi već pečemo božične kolačiće. Već smo odradile jednu turu pirovih medenjaka u raznim oblicima, a ovih dana smo guštali u pravim zimskim okusima – čokoladi i naranči.

Neva uvijek pomaže u kuhiji, obožava izrezivati kekse i ukrašavati raznim šećernim posipima koje smo nabavile u Lidlu prije koji dan (ove godine su joj šećerne pahuljice omiljene).

Isto tako, dosta rano ukrašavamo stan lampicama i naljepnicama za prozore, sami radimo medenjake za bor i kućicu od medenjaka (obožavam taj miris!), a svratimo i na zagrebački i karlovački Advent na kobase i vrući čaj. I to sve radimo zajedno – svi zajedno – jer to i je pravi smisao blagdana.  

Na blogu pogledajte i ostale moje prijedloge za božićne delicije, a sezonu novih blagdanskih recepata otvaramo ovim prefinim, sočnim kuglofom – virnite u video i recept :) I uživajte u jednostavno lijepom Božiću. 

Ovaj post je nastao u suradnji s Lidl Hrvatska. 

What do you think?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

7 Comments
  • Tamara
    studeni 29, 2017

    Koji smeđi šećer koristite?
    Hvala

    • Matejka_Like Chocolate
      studeni 29, 2017

      Za kolace u principu vise manje bilo koji jer je bitan zbog okusa koji je blago karamelast – no ako mogu, trudim se stavljati svijetli demerara secer.

      • Maja
        prosinac 21, 2017

        Iz nekog razloga kad god koristim demerara šećer, nikad se ne rastopi nego ostane u kristalićima. Kao da je prekrupan. Radim li nešto krivo?

        • Matejka_Like Chocolate
          prosinac 22, 2017

          Hm, pazite da ga dobro izradite onda mikserom s jajima prvo, miksajte dok se gotovo ne otopi, na vecoj brzini… Ili stavite neki drugi smedji secer :)

  • Bojana
    prosinac 11, 2017

    Koliki je ovo kalup, otprilike?

    • Matejka_Like Chocolate
      prosinac 11, 2017

      To je onaj klasični kalup za kuglof, cca 23 cm promjer

      • Bojana
        prosinac 23, 2017

        Hvala na odgovoru, moram da kupim kalup, pa će ovo biti prvi kolač za proobu :D