[mc4wp_form id="5389"]

Ljetno varivo s teletinom i lećom

Ovih dana je zapržilo, zar ne? Joj… nikako nisam od ljeta i ljetnih vrućina i uvijek bih ga mijenjala za jesen, u sekundi! Ipak, ljeto ima (za mene) i svoju dobru stranu: obilje prefinog voća i povrća u kojem uživamo svakodnevno, a posebice kad moja mama dođe u Zagreb s punom košarom divotica iz svog malog vrta. Ovih je dana bilo upravo tako – dobili smo tikvice, rajčice, grašak, luk i češnjak, kelj, poriluk i najukusnije krastavce stoga sam puna inspiracije za fine i zdrave obroke.

U mesnici Ravlić sam nabavila teleću lopaticu koja je trenutno na akciji pa sam se odlučila za pravo ljetno varivo s hrpom povrća. Ipak, nisam išla na klasične okuse već sam dodala istočnjačke začine i kokosovo mlijeko koji su varivu dali dubinu, pikantnost i kremoznost. Mama je bila jako zadovoljna kako sam iskoristila dio njezinog povrća, a i Cimer i ja smo polizali tanjure. Ponavljamo uskoro, dok još ima domaćeg povrća!

Post je nastao u suradnji s Mesnom industrijom Ravlić.

Što vi mislite?

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Nema komentara